Ο Μίμης Θειόπουλος γεννήθηκε στην Αθήνα το 1927 και ήταν ηθοποιός και συνθέτης τραγουδιών, συνεργάτης και στενός φίλος του Τόλη Βοσκόπουλου. Τη δεκαετία του 1980 ήταν από τις πιο γνωστές φυσιογνωμίες των ελληνικών βιντεοταινιών. Σκοτώθηκε σε τροχαίο στις 8 Απριλίου 2010.

Πρωτοεμφανίστηκε στη σκηνή το 1953, παίρνοντας επαγγελματική άδεια ως εξαιρετικό ταλέντο. Εμφανίστηκε σε όλα τα είδη του μουσικού θεάτρου: οπερέτα, επιθεώρηση, μιούζικαλ, βαριετέ και επιθεώρηση πίστας σε νυχτερινά κέντρα. Ξεκίνησε με τα γνωστά μπουλούκια για να συνεχίσει σύντομα σε αθηναϊκά θέατρα ενώ τη δεκαετία του 1960 περιόδευσε σε Ευρώπη και Αμερική συμμετέχοντας σε οπερέτες και κωμωδίες. Τελευταία του θεατρική εμφάνιση ήταν το 1997 στο «Θέατρο Ελπίδας» της Έλενας Τσαλδάρη, όπου εμφανίστηκε στην παράσταση «Ο αρχισιδηρουργός». Σε πολλές επιθεωρήσεις της δεκαετίας του 1980 συμμετείχε και στη συγγραφή των σκετς. Στη φωτογραφία διακρίνεται ο ηθοποιός πρώτος αριστερά, σε ένα στιγμιότυπο από την παράσταση «Γιεγιέδες και μπουζούκια» (θέατρο Άλφα, 1967-1968), όπου πρωτοτραγούδησε ο Τόλης Βοσκόπουλος επιτυχίες όπως «Σαν της γαρδένιας τον ανθό» και «Έχω μιαν αρραβωνιάρα».

Στον κινηματογράφο εμφανίστηκε σε διαπιστωμένα 23 ταινίες, με πρώτη την «Γκολ στον έρωτα» (1954) και τελευταία την «Πολίτικη κουζίνα» (2003). Υπήρξε μάλιστα σε δύο εξ αυτών και διευθυντής παραγωγής: «Για την αγάπη του παιδιού μου» (1963) και «Μας ενώνει ο πόνος» (1964). Οι εμφανίσεις του ήταν αραιές ενώ οι δύο τελευταίες του ταινίες πραγματοποιήθηκαν 15 χρόνια μετά τη χρυσή δεκαετία του 1980!

Τη δεκαετία του 1980 επίσης συμμετείχε διαπιστωμένα σε μέχρι στιγμής 83 βιντεοταινίες! Στη φωτογραφία ο Γιώργος Μυλωνάς με την Άννα Φόνσου, τον πρωτοεμφανιζόμενο Παύλο Χαϊκάλη και τον Μίμη Θειόπουλο σε συνέντευξη του πρώτου στο περιοδικό «Εικόνες» (20/11/2005).

Στην τηλεόραση εμφανίστηκε σε ελάχιστες σειρές ως μέλος βασικού καστ. Συνήθης ήταν η γκεστ εμφάνισή του για ένα κυρίως ή δύο επεισόδια σε αρκετές γνωστές επιτυχίες από τη δεκαετία του 1990 ως τις αρχές του 2000. Ανάμεσά τους: «Οι αυθαίρετοι», «Το ρετιρέ», «Το τρίτο στεφάνι», «Κωνσταντίνου και Ελένης». Τελευταία του εμφάνιση ήταν στη σειρά «Χαϊδεμένα παιδιά».

Έγραψε πολλά τραγούδια που έγιναν γνωστά από δημοφιλείς τραγουδιστές, όπως Λίτσα Διαμάντη, Δούκισσα, Σταμάτης Κόκοτας, Τόλης Βοσκόπουλος κ.ά.

Έχει γράψει στίχους για 70 τραγούδια, τα περισσότερα από τα οποία δημιουργήθηκαν τη δεκαετία του 1970 ενώ αρκετά ακούστηκαν και τη δεκαετία του 1980. Ανάμεσά τους: «Αποκοιμήθηκα» και «Πριν χαθεί το όνειρό μας» (Τόλης Βοσκόπουλος), «Τα λόγια είναι περιττά» (Μαρινέλλα και Τόλης Βοσκόπουλος), «Οι αναμνήσεις ξαναγυρίζουνε» (Δούκισσα). Στη φωτογραφία με τον Τόλη Βοσκόπουλο και τον Νίκο Τζαβάρα (με τον αδελφό του, Γιώργο, ήταν γνωστό ντουέτο εκείνη την εποχή) το 1976.